
Кулинария
Утиные ножки в духовке с клюквенно-яблочным соусом
Утиные ножки в винном маринаде: сначала запекаем в рукаве, затем подрумяниваем кожу. К ним — кисло-сладкий соус из клюквы и яблок.
4 статьи

Утиные ножки в винном маринаде: сначала запекаем в рукаве, затем подрумяниваем кожу. К ним — кисло-сладкий соус из клюквы и яблок.

Кремовое ризотто с курицей, сладким перцем и изюмом. Горячий бульон добавляем порциями, а рукколу — в самом конце, чтобы сохранить её свежий вкус.

Пекинская капуста в духовке: толстые ломтики, соево-медовая заправка и золотистые края. Простой овощной гарнир без сыра и сложных ингредиентов.

Тонкий яичный блин с рубленой курицей: готовим на умеренном огне, переворачиваем и складываем с оливками и базиликом. Одна большая порция.